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    Emprendedores cubanos que hacen dinero desde cero

    Emprendedores cubanos que hacen dinero desde cero
    Contra viento y marea, un segmento de pequeños negocios familiares en
    Cuba son rentables sin créditos bancarios locales o dólares girados
    desde el exterior.
    Iván García Quintero
    octubre 20, 2015

    Andy Guzmán se prepara un trago de ron blanco con refresco de cola
    mientras a su alrededor media docena de personas hierven boniatos,
    limpian pescados, trocean carne de cerdo y un agradable olor a
    condimentos envuelve la cocina de su casa. A ratos, da órdenes a sus
    trabajadores o con una diminuta cucharilla prueba algún plato.

    Tres años después de abrir una cafetería familiar ya puede pensar en
    grande. “Un negocio rentable en Cuba es complejo. Las leyes, los
    impuestos excesivos, la inexistencia de un mercado mayorista, la
    corrupción de los inspectores y el bolsillo del consumidor, que debido a
    la inflación silenciosa y bajos salarios, no posibilita obtener mejores
    beneficios”, apunta. Guzmán es licenciado en cultura física.

    “Después de graduarme me ubicaron como profesor de educación física en
    una escuela primaria. Ganaba 300 pesos y la mayor parte del día no hacía
    nada por falta de implementos deportivos. Me fui a trabajar con un amigo
    que tenía una cafetería. Allí aprendí el negocio. Una tarde pedí
    prestados 200 pesos convertibles (unos 220 dólares) y con ese dinero,
    más los 500 cuc de una moto rusa Karpaty que era de mi padre y la
    vendimos, abrimos una cafetería de comida en el portal de la casa”,
    recuerda. A los cuatro meses, pagó su deuda y contrató dos trabajadores.

    “Mi madre y yo cocinábamos. Mi padre hacia los jugos. Empezamos
    vendiendo de 90 a 100 comidas diarias que representaban 4 mil pesos en
    ventas (200 dólares) y las ganancias eran de 20 cuc para cada uno. Al
    año ya vendíamos 350 raciones de comida cada día y los fines de semanas
    400”.

    Remodelaron la cafetería y ahora tienen seis trabajadores y dos personas
    encargadas de repartir comida a domicilio. “La estrategia familiar fue
    calidad y precios asequibles sacrificando ganancias. Un plato de arroz
    frito, filete de pescado castero y tostones o boniatos fritos, cuesta 45
    pesos (alrededor de dos dólares). No tenemos una buena ubicación (en una
    cuadra interior) y el barrio donde resido (La Víbora) no es zona de
    afluencia turística. Pero las cosas marchan bien”, cuenta. Los proyectos
    de Guzmán y su familia para 2016 es convertir parte de la casa en un
    bar-restauranty vender a precios módicos solo en el portal.

    ¿Piensa pedir créditos bancarios locales o prestamos a parientes en el
    extranjero?, le pregunto. “En absoluto. Tampoco confío en las
    instituciones bancarias cubanas. El Estado nos ve como tipos
    sospechosos. Si las cosas me van bien, quisiera comprar una casa y un
    auto. Mis sueños son bastante terrenales”, confiesa Andy.

    En su mente no está emigrar. “Pero si esta gente (gobierno) siguen poniendo
    trabas me lo pensaría. El Estado con sus gravámenes y la no apertura de
    mercados mayoristas es el culpable de que los precios no bajen”, señala el
    emprendedor habanero.

    Las reglas de juego para los pequeños negocios en Cuba son enmarañadas.
    Durante décadas, el régimen clasificó a los trabadores privados como
    ‘merolicos’ y presuntos delincuentes. Pero la crisis económica
    estacionaria que se extiende por 26 años es una razón de fuerza mayor
    para que el general Raúl Castro abriera la talanquera.

    El Estado Benefactor, que antaño premiaba a las personas de acuerdo a su
    lealtad con un apartamento o un televisor Krim 218 en blanco y negro,
    está en bancarrota. La Cuba de Castro ha abierto pequeños bolsones de
    economía de mercado, cooperativas privadas más por supervivencia que por
    convicciones o cambio de mentalidad.

    La lista de negocios que prosperan mediante el trabajo duro, creatividad
    y perseverancia es amplia. Desde Enrique Núñez, dueño de La Guarida, el
    restaurante privado más famoso de Cuba, que no podía imaginarse cuando
    se graduó de ingeniero en telecomunicaciones que el éxito y el dinero le
    llegarían administrando fogones, hasta paladares gourmet como La
    Fontana, en Miramar, al oeste de La Habana, que ya sueña con abrir una
    sucursal en Miami, siempre triunfan peleando a la contra.

    Según Renato, economista, “entre el 60 o 70% de los negocios más
    rentables -hostelería, transporte y gastronomía- se financian con dinero
    de familiares residentes en el exterior. Hay un segmento, que
    probablemente no llega al 1%, de parientes de funcionarios del régimen
    que juegan con ventajas para importar o comprar bienes. Calculo en un 25
    o 30% los se han abierto camino combinando creatividad y esfuerzo”, apunta.

    Desde luego que no todos triunfan. Armando, burócrata de la ONAT
    (oficina que regula el trabajo privado) considera “que más de 75 mil
    personas han entregado sus licencias después de fracasar en su negocios”.

    El gobierno verde olivo impulsa una campaña para que los emprendedores
    particulares accedan a créditos bancarios. Hasta ahora sin grandes
    resultados. En 2014, solo 658 de los llamados “cuentapropistas” pidieron
    créditos aentidades bancarias estatales. Fueron 75 en la capital y 583
    en el resto del país, informó un reporte de la revista Bohemia. Esto
    representa el 0,1% de los más de los 347 mil trabajadores privados
    registrados en esa fecha.

    El valor de los créditos otorgados fue de 13 millones de pesos cubanos
    (unos 520 mil dólares). De las cooperativas no agropecuarias, 38
    recibieron financiamientos por 18 millones de pesos (720 mil dólares).
    Francisco Mayobre, vicepresidente del Banco Nacional de Cuba es
    optimista. Según declaró al diario Granma en el año en curso, los
    préstamos a trabajadores privados (ya rondan el medio millón) ascienden
    a 129 millones de pesos (alrededor de 105 millones de dólares).

    Pero muchos emprendedores privados, como Dimitri, que planea abrir un
    bar a tiro de piedra del malecón de La Habana, prefiere pedir un
    préstamo familiar o vender alguna propiedad.

    “El gobierno fiscaliza en exceso. Y los créditos no exceden de 10 mil
    pesos (450 dólares). Ese dinero no alcanza ni para empezar. Y las deudas
    con el Estado en Cuba son peligrosas. Es un vuelo sin escala directo a
    la cárcel”, dice.

    Después del 17 de diciembre, la administración de Obama trazó una hoja
    ruta para empoderar negocios privados con la concesión de micro créditos
    e importaciones. Pero hasta la fecha el gobierno de Castro no ha
    diseñado una estrategia para que se pueda implementar. La opción sigue
    siendo armar un tenderete en el garaje o portal de la casa tras un
    préstamo de algún pariente residente en Miami. O vender una anacrónica
    moto de la era soviética como hizo Andy Guzmán.

    Source: Emprendedores cubanos que hacen dinero desde cero –
    www.martinoticias.com/content/emprendedores-cubanos-hacen-dinero-desde-cero/107364.html

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